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社員の日常

ふるさとグルメ

こんにちは!
遅ればせながらアニメで
鬼滅の刃にはまっている安里です。

(まだギリ映画も上映中なので、
今度観に行ってきます!笑)

今回は自分の地元伊是名島の
美味しい食べ物たちを紹介したいと思います!😃

 

1つ目:お米

伊是名では昔から稲作が行われており、
「尚円の里」という名前で販売されております。
(尚円というのは、伊是名島出身で
琉球王国の王様になった尚円王から来ています。
去年RBCでドラマ化もされたので、
興味ある方は調べてみてください!)
品種はひとめぼれで、
もちもちして風味がよく
個人的には歴代食べてきたお米の中でも
1番美味しいと思ってます!✌

島の特産品を聞かれた際に、
まず1番に出てくる自慢の品です。
「尚円の里」が沖縄本島で販売されている
ところはあまり見たことがないのですが、
現在はふるさと納税の返納品にもなっているので
ぜひそちらでゲットしてみてください!笑

また伊是名島には酒造所もあり、
そちらでつくられる「金丸10年古酒」は
グループ会社のお酒通の方にも
好評だったので、そちらもおすすめです!

 

2つ目:もずく

「もずくは沖縄中どこでも獲れるだろ!」
…と思われた方もいるかもしれません。
でも自分が特におすすめしたいのは、
もずくを加工して作られた
「もずくキムチ」です!
太めのもずくのツルツルとろとろな食感とキムチの旨辛さが絶妙にマッチして、
1度食べたらやめられないとめられない
素敵なご飯のお供です!😋

もずくの佃煮もあるのですが、そちらも
ご飯にとっても合うので、そちらもおすすめです★
この2つを食べたときは漁協の開発努力に感動しました!
もずくの酢の物に飽きられた方、
ぜひ一度ご賞味ください^^

 

3つ目:いちご

最近栽培されるようになったのですが、
結構甘くておいしいです!
沖縄のフルーツタルト専門店
[oHacorté](オハコルテ)さんでも
冬限定で伊是名のイチゴを使った
「いちごミルクティーのタルト」が販売されてました!

現在はリウボウなどで取扱いがあるようですので、
こちらも是非一度食べてみてください!

伊是名島イチゴ栽培プロジェクト
(通販もありますよ!)

伊是名島は小さな島ではありますが、
このようにたくさん美味しい食べ物があります!
今は新型コロナの影響もあって、
なかなか自分も帰省できてはいませんが、
もし今後人の往来が気軽にできるようになりましたら
ぜひ一度遊びにきてみてください♪

 

ではまた!✨

(おすすめした食べ物たちは手元に
いい感じの写真がなかったので、
記事の内容と全然関係ないですが、
代わりに実家で父が育てたヤギの
ヤギ刺しの写真を載せておきます。)