こんにちは！
美味しいパンを食べることが
生きがいになりつつある新垣です。
昨年から沖縄県内のパン屋巡りにハマっていて、
行きたいパン屋リストがどんどん溜まっていってます。。
今回は、私が最近食べて感動した
推しのパンを2つご紹介したいと思います🥰
①いまいパンさんの「黒豆大福パン」
いまいパンさんは、土日に行くと必ずと言っていいほど
行列ができている人気なパン屋さんです。
識名園の近くに本店を構えており、
古島にも支店があります。
今回ご紹介したいパンは「黒豆大福パン」という
昨年末から販売されている
比較的新しめの商品です。
なんと、パンの中に豆大福がまるまる1個入っております。
豆大福は春風堂さんのものを使用しており、
人気店同士がコラボした夢のような一品。
外側のパンが豆大福に負けないくらいもちもちで、
食べた瞬間幸せになります…🤤
かなりボリューミーなのですが、豆大福の餡は甘さ控えめで
パンはほんのり塩気があり、
あっという間に完食できてしまいます。
パン好きさんも和菓子好きさんも、
ぜひ1度は食べていただきたいです。
開店直後だとまだ焼き上がっていない可能性が高いので、
お昼辺りに行かれることをおすすめします。
お店のインスタグラムに投稿されている写真がとても魅力的だったので、
今回それを真似て撮ってみました。
②ぱん屋 YUMENOARUさんの「ベーグル（クーベルチュールチョコレート）」
沖縄市南桃原にあり、甘い系から惣菜系まで
種類豊富なパンを取り揃えているパン屋さんです。
比較的小ぶりでリーズナブルなパンが多いので、
ついたくさん買ってしまいます😳
特に絶品なのがベーグル！
国産小麦のはるゆたかを使用しているらしく、
一般的なベーグルよりも柔らかい絶妙な食感です。
クーベルチュールチョコレートのベーグルは、
ほろ苦いカカオ生地に濃厚なチョコレートがたっぷり入ってます！
20秒レンジでチンした後、軽く焼き目がつくまで
トースターでリベイクするのが
個人的に1番好きな食べ方です。
外はカリカリ中はもっちりチョコはトロトロの
罪なやつが出来上がります。。
他にも数種類のベーグルがあり、
全粒粉×粒あんクリームチーズもこれまたおすすめで、
甘じょっぱくてやみつきになります。
地元の方に愛される老舗のお店から最近オープンした所まで、
県内には様々なパン屋さんがあり、
なかなかパン屋巡りは奥が深いです🤔💕
皆さんもぜひお好みのパンを見つけてみてください♪
そして、ぜひ私にも教えて欲しい、、
以上新垣でしたー！