こんにちは！嘉陽です！
世間はクリスマスで大きな賑わいを見せております！
しかし、私はこんな日でもラーメンがすすりたい！
なので、
最近美味しかった（はまっている）
ラーメン店をご紹介します 😎
お店の名前：麺屋 シロサキ
私の地元読谷村にあるラーメン屋さんです！
ここはなんといってもメニューが豊富！
そしてどのメニューもとってもレベルが高いです！！✨
毎週限定メニューが登場します！！
（その週の限定ラーメンの情報はTwitterでチェックできます！）
お店で実際たべたラーメンをご紹介します！
①醤油ラーメン芳醇
ラーメンとしてはちょっとお高目なお値段ですが、、
それを引いても余るぐらいにおいしいラーメンです。
チャーシューも豚肉と鶏肉の2種類が載っており、美味です。
②昆布水つけめん 生姜醤油
なんだこれは！！というのが第一印象です。
いままで食べてきたつけ麺の概念をひっくり返されました。
麺が昆布だしのお水に浸っており、つけ汁は先ほどの醤油らーめん同様とても美味な味わい。
その中に生姜のピリッとした清涼感も加わり、これまたうまさ倍増しておりました。
締めには浸っていた昆布水をつけ汁に加えてスープをすすります。
昆布水はトロッとしているため、
先ほどのつけ汁がトロッと優しく入ってきます。
③昆布水つけめん 秋味
先ほどと同じく昆布水つけ麺です。またかよ！と思われた方。。
それが先ほどのものとは全く違う味わいなのです。
運ばれてきた瞬間にこれまた違う衝撃が走りました。
きれいな昆布水に浸った麺には
これまた種類の違うチャーシューが載っており、
隣に見えるのは秋を思わせる綺麗な
紅葉おろしとすだちです。
つけ汁は秋にふさわしく香り高く、
麺は食べ進めるうちにすだちをかけてさっぱりとさせたり
紅葉おろしで風味を足したりなど
いろんな味わいで楽しむことができます。
最後はやはり昆布水を加えたつけ汁をすすり満腹です。
来年もラーメン活動いや、麺類を食べ歩く活動を続けていきます！
ありがとうございました！